CREMA DE AVELLANA, NUEZ, CHOCOLATE
Saquleu es un café orgánico producido en la región cafetalera de Huehuetenango por un exportador familiar que cuenta con más de 25 años de experiencia trabajando en la producción de cafés. Sus instalaciones están ubicadas en la región cafetalera de Fraijanes Plateau, en este lugar es donde tienen su central y su molino seco, para la preparación de sus cafés y microlotes. Su misión es recibir el café de la más alta calidad de los mejores productores, para poder ser la primera opción para sus clientes. Su visión consiste en desarrollar relaciones a largo plazo con productores que cuenten con prácticas adecuadas de mantenimiento, recolección y procesamiento, esto les permite posicionarse en los principales mercados consumidores de cafés diferenciados
ORIGEN: Guatemala
VARIEDAD: Bourbon, Catuaí y Caturra
REGIÓN: Huehuetenango
ALTITUD: 1200 - 1800 m
PROCESO: Lavado
COSECHA: 2022-2023
PUNTUACIÓN SCA: 83.00
OMNIROAST