AROMA Frutal y acaramelado
SABOR Pomelo - Melocotón - Miel
CUERPO Sedoso
ACIDEZ Jugosa
La estación de lavado de Nyamugari en la región de Kirimiro fue inaugurada en el año 2014. Tiene actualmente un total de 400 productores locales que producen café de alta calidad en una zona de suelos ácidos pero ricos en elementos finitos. La estación dispone de 100 camas de secado y una capacidad de transformación de 400-500 toneladas de cerezas.
ORIGEN Burundi
PRODUCTOR Cooperativa local Nyamugari
VARIEDAD Bourbon
REGIÓN Kirimiro
PROCESO Lavado
COSECHA 2023
PUNTUACIÓN SCA 84,25
PERFIL DE TUESTE OMNI ROAST