Café utilizado en el campeonato Aeropress Baleares 2024
MELOCOTÓN - NARANJA - VIOLETA
Matunda es producido por una cooperativa en la que participan un gran número de productores,fue fundada en el año 2009 y apoyada por el Gobierno con el fin de dar respuesta a las necesidades de los caficultores de Kenia y así poder tener más control sobre la comercialización y sobre su propia producción a fin de obtener rendimientos netos más altos y abordar diversos desafíos a los que se enfrentaba el sector cafetalero relacionado con la producción, la calidad, la comercialización y el valor añadido al café.
ORIGEN: Kenia
VARIEDAD: Batian, Ruiru 11, SL 28 y SL 34
REGIÓN: Nyeri
FINCA: Matunda
ALTITUD: 2200 m
PROCESO: Lavado y secado en cama africana
COSECHA: 2023
SCA: 84.50
LIGHT ROAST