Filtro Taster Pack

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Impuestos incluidos. Envío calculado al finalizar la compra.

Tres orígenes, tres formas de disfrutar el café de filtro.

Filtro Taster Pack reúne tres cafés de especialidad seleccionados por sus perfiles únicos: La Cocha Orgánico de Colombia, Furla Orgánico y Lensa Gari de Etiopía.

Desde la dulzura del caramelo hasta los matices florales y afrutados, una selección pensada para explorar nuevos sabores, comparar cada taza y descubrir tus orígenes favoritos. Tostados en Ibiza por Meke Coffee Roasters.

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Acerca del pack

Cada origen tiene una historia que contar. Su variedad, el lugar donde crece, el proceso de beneficio y el tueste dan forma a una combinación de aromas y sabores que hace que cada café sea diferente.

Filtro Taster Pack es una invitación a explorar esa diversidad a través de tres cafés de especialidad cuidadosamente seleccionados por Meke Coffee Roasters.

La Cocha Orgánico, de Colombia, aporta una taza dulce y equilibrada, con notas de melocotón amarillo, caramelo y nueces. Desde Etiopía, Furla Orgánico descubre un perfil más floral y delicado, mientras que Lensa Gari Natural expresa el carácter afrutado y aromático de los cafés procesados por vía natural.

La propuesta es sencilla: preparar, probar y comparar. Utilizar la misma receta para los tres cafés permite apreciar cómo cambian el dulzor, la acidez, el cuerpo y los aromas según el origen y el proceso.

Una selección para quienes ya disfrutan del café de filtro y quieren descubrir nuevos perfiles, pero también para quienes desean iniciarse en el universo de los cafés de origen único.

Tres cafés, tres personalidades y muchas formas de encontrar tu próxima taza favorita. Seleccionados y tostados en Ibiza.

Consejos de uso

1. Prepara tu equipo de filtro

Utiliza tu método de preparación favorito, como V60, Kalita u otro sistema de filtrado manual. Coloca el filtro de papel, enjuágalo con agua caliente y precalienta el recipiente donde recogerás el café.

2. Utiliza agua de calidad

Elige agua mineral de mineralización débil, preferiblemente con un TDS inferior a 150 ppm, y caliéntala a una temperatura aproximada de 92–96 °C.

3. Empieza con la misma receta

Para comparar los tres cafés, recomendamos comenzar con 15 g de café por cada 250 ml de agua. Si utilizas café en grano, muélelo justo antes de prepararlo, con una molienda media como punto de partida.

4. Preinfusión y vertido

Vierte aproximadamente 45 g de agua sobre el café y espera entre 30 y 45 segundos. Continúa añadiendo el agua lentamente, con movimientos circulares, hasta alcanzar la cantidad total.

5. Degusta los tres orígenes

Te proponemos comenzar por La Cocha Orgánico, continuar con Furla Orgánico y terminar con Lensa Gari Natural.

La Cocha: observa su dulzor, equilibrio y notas de caramelo y frutos secos.
Furla: descubre sus aromas florales, su delicadeza y sus matices cítricos.
Lensa Gari: explora su intensidad aromática y sus notas de frutas tropicales.

Mantén la misma receta durante la primera degustación para apreciar mejor las diferencias entre los cafés.

6. Experimenta y conserva

Después de la primera comparación, prueba a modificar ligeramente la molienda, la temperatura o el tiempo de extracción para encontrar tu preparación favorita.

Conserva cada café en su envase original, bien cerrado y protegido de la luz, el calor y la humedad.

Características

Tipo de producto: Pack degustación de tres cafés de especialidad de origen único.

Método recomendado: Café de filtro / pour over.

Cafés incluidos: Colombia La Cocha Orgánico, Etiopía Furla Orgánico y Etiopía Lensa Gari Natural.

La Cocha Orgánico