Organic Taster Pack

€47,30

Impuestos incluidos. Envío calculado al finalizar la compra.

Tres orígenes, tres formas de descubrir el café ecológico.

Organic Taster Pack reúne tres cafés de especialidad con certificación ecológica: San Martín de Perú, La Cocha de Colombia y Furla de Etiopía. Una selección que viaja desde perfiles dulces y achocolatados hasta tazas afrutadas y florales.

Tostados en Ibiza por Meke Coffee Roasters y disponibles en grano o con la molienda que mejor se adapte a tu forma de preparar café.

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Acerca del pack

Cada café tiene un origen, una personalidad y una forma particular de expresar el lugar donde se cultiva. Organic Taster Pack reúne tres de esas historias en una selección dedicada al café de especialidad con certificación ecológica.

Desde Perú, San Martín ofrece una taza dulce y reconfortante, con notas de miel, chocolate y ciruela amarilla. La Cocha, cultivado en Nariño, Colombia, aporta un perfil equilibrado con matices de melocotón amarillo, caramelo y nueces. Y desde Sidama, Etiopía, Furla introduce una expresión más floral y delicada, con aromas de jazmín y notas de albaricoque y pomelo.

Tres países, tres perfiles y una misma filosofía: seleccionar cafés de calidad, respetar su identidad y tostarlos cuidadosamente en Ibiza.

El pack está pensado para quienes quieren descubrir la diversidad del café ecológico, comparar diferentes orígenes o encontrar nuevas referencias para su día a día.

Puedes disfrutarlo en grano, molido para moka/filtro o molido fino para espresso, adaptando cada café a tu manera de prepararlo.

Una invitación a explorar el café de especialidad desde el origen hasta la taza.

Consejos de uso

1. Elige tu molienda

Selecciona el formato que mejor se adapte a tu cafetera:

Grano: ideal si dispones de molinillo y prefieres moler el café justo antes de prepararlo.
Molido Medio (Moka / Filtro): para cafeteras moka y métodos de filtrado manual.
Molido Fino (Espresso): para cafeteras espresso compatibles con esta molienda.

2. Utiliza agua de calidad

Recomendamos agua mineral de mineralización débil, preferiblemente con un TDS inferior a 150 ppm. Para métodos de filtro, comienza con una temperatura aproximada de 92–96 °C.

3. Encuentra tu receta para filtro

Como punto de partida, utiliza 15 g de café por cada 250 ml de agua. Realiza una preinfusión con aproximadamente 45 g de agua durante 30–45 segundos y continúa vertiendo lentamente hasta completar la preparación.

Para moka o espresso, utiliza la dosis y el procedimiento adecuados para tu cafetera.

4. Descubre los tres perfiles

Te proponemos comenzar por San Martín Orgánico, continuar con La Cocha Orgánico y terminar con Furla Orgánico.

San Martín: descubre su dulzor y sus notas de miel, chocolate y ciruela amarilla.
La Cocha: aprecia el equilibrio entre el caramelo, los frutos secos y la fruta de hueso.
Furla: explora sus aromas florales y sus matices de albaricoque, jazmín y pomelo.

5. Compara y experimenta

Si preparas los tres cafés con el mismo método, intenta mantener una receta similar durante la primera degustación. Así podrás identificar mejor las diferencias entre los orígenes.

Después, ajusta la receta a tu gusto para descubrir nuevas expresiones de cada café.

6. Conserva correctamente el café

Mantén cada café en su envase original, bien cerrado y protegido de la luz, el calor y la humedad. Si eliges café en grano, muele únicamente la cantidad que necesites para cada preparación.

Características

Tipo de producto: Pack degustación de tres cafés de especialidad con certificación ecológica.

Cafés incluidos: Perú San Martín Orgánico, Colombia La Cocha Orgánico y Etiopía Furla Orgánico.

Perú San Martín Orgánico